Основная её особенность в том, что варочная камера служит и топливником, причём дымовые газы уходят в дымовую трубу через передний проём, предназначенный для подачи в камеру топлива и посуды с приготовляемой пищей.

Русская печь (общий вид и вертикальный разрез): 1 — варочная камера; 2 — под; 3 — проём камеры; 4 — заслонка; 6 — дымовая труба; 6 — отверстие для трубы самовара.

Топливо (преимущественно дрова) горит на глухом поде, горячие газы омывают стенки камеры.

После прогорания дров в закрытой заслонкой камере остаются горячие угли, так что в ней сохраняется высокая температуpa («жар»).

Пища варится не только во время горения топлива, но и в закрытой камере, где производится и выпечка хлеба.

Рустика (от лат. rusticus — простой, грубый) в архитектуре — рельефная кладка или облицовка стен здания камнями с грубо околотой или выпуклой лицевой поверхностью (так называемыми рустами), несколько сглаженной к краям. Рустика имитируется также в дереве, кирпиче, штукатурке.