.
На кухне зачастую хранится множество вещей: посуда, бытовая химия, техника, продукты и масса разных мелочей. Если пустить всё на самотек, через какое-то время помещение может превратиться в склад нужных и ненужных предметов, среди которых трудно отыскать то, что требуется. Избежать неприятной перспективы можно, если правильно организовать хранение. Эксперты Школы ремонта «Леруа Мерлен» советуют, как это сделать, поделив кухню на функциональные зоны и вооружившись полезными приспособлениями для хранения.
Порядок на кухне начинается с грамотно спроектированной кухонной мебели, подходящей под вашу планировку и потребности. Удобную и функциональную кухню можно спроектировать бесплатно: с дизайнером в магазине или онлайн, а также самостоятельно на сайте сети товаров для обустройства дома. Однако эргономичность кухни не ограничивается правильной расстановкой мебели – важно также правильно организовать хранение. Сегодня можно найти множество аксессуаров, которые помогут справиться с этой задачей.
Вокруг мойки сосредоточено много нужного и важного на кухне: посуда, утварь, бытовая химия, губки, полотенца и емкости для бытовых отходов. Всё нужно разместить так, чтобы к ним был свободный доступ и предметы разного назначения по возможности не соприкасались друг с другом — например, чистая посуда и средства для мытья.
Как правило, над мойкой устанавливают сушилку для посуды со специальными органайзерами для тарелок и чашек с поддонами. Они вместительны и надежно удерживают влагу, не давая ей попадать на полочки и фасады шкафа. Также хорошо впишется в зону мойки и удобный органайзер-подставка, в которой можно разместить флакон моющего средства и губку. Такой аксессуар не только помогает поддерживать порядок, но и продлевает срок службы кухни: предотвращает попадание жидкости из губки в стык между мойкой и столешницей.
Ведро для мусора традиционно размещают под раковиной в закрытом шкафчике или крепят непосредственно на дверце этого шкафчика. Там же в специальном контейнере можно хранить бытовую химию, мешки для мусора и щетки. Маленькая хитрость: если место под раковиной ограниченно, лучше выбрать удобное прямоугольное мусорное ведро. Такая форма позволяет сэкономить место внутри шкафа и даже организовать дома систему раздельного сбора отходов, поставив, к примеру, сразу два ведра. Подобные контейнеры можно найти у многих брендов, например у Delinia.
Ключевой принцип организации рабочего пространства около плиты — часто используемые предметы и приспособления должны по возможности находиться на расстоянии вытянутой руки. Другими словами, чем чаще бывают нужны кухонные принадлежности, тем ближе они должны быть к рабочей поверхности.
Наборы для готовки: шумовки, половники, лопатки, венчики, полотенца — можно подвесить на фартук, используя рейлинги с крючками. Также на стене можно разместить разделочные доски — для этого надежнее использовать металлический держатель с полочкой, который цепляется двумя крючками к горизонтальной штанге и вмещает несколько предметов сразу.
Еще один стильный и функциональный аксессуар — магнитный держатель для ножей. Он крепится на стену хорошо фиксирует ножи и любые другие металлические приборы для готовки, освобождая пространство рабочей зоны.
Крупы и специи лучше всего хранить в сухом месте в стеклянных или пластиковых контейнерах с плотными крышками, чтобы исключить попадание влаги. Идеально для этих целей подойдут вытянутые в длину прозрачные контейнеры разных размеров — они вместительны, позволяют экономить пространство и быстро находить нужный продукт. Емкости можно убрать в шкаф, разместив их в один ряд или использовать в качестве предмета декора, если есть желание и позволяет дизайнерская концепция кухни. В этом случае баночки размещают на небольших полках, сочетая стили и формы по своему вкусу.
Вариантов много — использовать лотки или корзины без крышек, чтобы продукты не «задохнулись». Такие ёмкости можно поместить на нижние полки кухонной мебели, если позволяет пространство. Корнеплоды, к примеру, можно предварительно поместить в специальные сетки, чтобы обеспечить чистоту. Еще одна интересная идея - использовать для хранения яблок корзину из мягкого бамбукового волокна.
Если вам больше нравится хранить фрукты и овощи в холодильнике, полезно взять на заметку пару практичных идей. Например, продукты можно поместить в перфорированный лоток с крышкой, который обеспечит вентиляцию и аккуратное хранение. Или остановить свой выбор на стильном деревянном ящике из дерева, в который можно сложить яблоки, персики и другие фрукты среднего размера. Для хранения ягод можно выбрать емкость поменьше — главное, чтобы модель была с жесткими стенками и не позволяла содержимому деформироваться.
