Любой садовод мечтает о том, чтобы его урожай был не только обильным и вкусным, но и безопасным. Вырастить экологически чистые овощи и фрукты можно с помощью удобрений, которые в целом делятся на органические и минеральные. Наш эксперт Иркия Иванова, продавец-консультант отдела САД «Леруа Мерлен Выборгское шоссе», рассказывает о современных удобрениях, которые помогут растениям перезимовать, защититься от паразитов и принести как можно больше урожая.
Органические удобрения
Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения. Разлагаясь, они образуют минеральные вещества, которые необходимы для полноценного роста растений.
В этой категории выделяются следующие типы.
- Навоз. Сейчас его не обязательно использовать в первозданном виде, в магазинах продают, например, конский и куриный перегной. Он улучшает структуру почвы, повышает ее воздухопроницаемость и влагоемкость и действует очень долго — от 3 до 7 лет, в зависимости от состава почвы.
- Компост. Его получают из растительных отходов или других органических материалов. Преимущество компоста в том, что его можно сделать на любой даче. Нужно только организовать место для хранения остатков пищи, кожуры, вырванных сорняков и других растительных отходов.
- Торф. Его используют как основу для выращивания рассады или растений в горшках и на грядках. Торф не богат на питательные вещества и отдачу азота, поэтому его можно использовать как дополнение к грунту, комбинируя с органическими и минеральными добавками. Также, для большинства растений, которые популярны у наших садоводов: гортензия, вереск, жимолость, все хвойники, которые любят кислый грунт, для создания почвы используют верховой кислый торф ( РН 30)
- Гуминовые экстракты. Это удобрения, которые добывают из торфа с помощью химических технологий. Благодаря им взращивание происходит быстрее за счет большого количества гумата калия, аминокислот, углеводов, липидов, природных антибиотиков. Гумин восстанавливает плодородность почвы, при этом он совместим с минеральными удобрениями и биопрепаратами.
- Древесная зола. Одно из самых известных органических удобрений, которое применяют для понижения кислотности почвы. Зола не содержит азот, поэтому на грядки вместе с ней необходимо добавлять азотосодержащие удобрения, но не одновременно, чтобы не получить смертельную для растений дозу аммиака. В ее составе нет хлора, но есть сера, фосфор, бор, марганец и калий. Применяется в период активного роста, так как калий помогает развитию корневой системы. Вносят под огурцы, баклажаны, перец и капусту.
- Сидераты. Доступное удобрение, которое применяется на больших участках, чтобы обогатить почву основными минеральными веществами, улучшить ее структуру, сократить количество сорняков, привлечь червей, защитить верхние слои от выдувания питательных элементов и эрозии. Благодаря сидератам, структура песчаной почвы становится более комковатой, обогащенной гумусом и азотом.
Органические удобрения можно использовать, чтобы обеспечить растения некоторыми питательными веществами. У них есть и свои недостатки: из-за долгого разложения периодически нужно будет добавлять те или иные вещества, например азот, чтобы обеспечить растение всем необходимым. Многие удобрения не работают эффективно поодиночке, и имеет смысл использовать несколько видов одновременно.
Минеральные удобрения
Если раньше источником питательных веществ для растений являлись естественные перегнившие листья и плоды, то теперь при сборе урожая практически не остается растительного материала. Поэтому почве можно помочь минеральными удобрениями, в которых сконцентрированы все нужные элементы. Рассмотрим подробнее их виды.
Азотные удобрения
- Натриевая и кальциевая селитра. Это удобрение помогает сформировать качественные листья, ускоряет фотосинтез, укрепляет стенки растения. Кальциевая селитра способствует полному усвоению азота, ускоряет прорастание семян и клубней и активизирует работу ферментов. Это влияет на здоровую корневую систему, устойчивость к болезням, грибкам и бактериям. Также селитра улучшает вкус, качество и количество урожая, срок хранения продукции.
- Сульфат аммония. Он вносится как основной компонент почти под любые растения. Из-за плохой растворимости в почве к нему добавляют известь. Аммоний можно внести весной: азот в составе подстегнет интенсивный рост садовых и огородных растений. Удобрение хорошо влияет на рост зеленой массы, поэтому подходит для таких трав, как укроп, петрушка, садовая горчица, чабрец, мята.
- Мочевина. Концентрированное азотное удобрение, которое в почве превращается в углекислый аммоний и способствует обильному урожаю. Его вносят под деревья и кустарники прямо в почву или поливают растения этим раствором. Мочевину можно использовать для борьбы с вредителями. При температуре воздуха +5 °С производят опрыскивание раствором. Преимущество мочевины перед другими азотными удобрениями в эффективности внекорневой подкормки, так как она не вызывает ожоги листьев.
- Суперфосфат. Растворяется в воде, содержит гипс и серу, которые нужны любому виду почвы. В нем содержится фосфор, который подойдет для ягодных кустарников и плодовых деревьев. Суперфосфат универсален, но наибольшего эффекта можно добиться при выращивании картофеля. Фосфор — основной элемент питания, отвечающий за качественное развитие и регенерацию корневой системы растения.
Калийные удобрения
Калий не только работает как удобрение, но и защищает растения от заболеваний, улучшает вкус и срок годности упавших плодов. Часто калийные удобрения совмещают с азотом, фосфором и другими микроэлементами. Они удобны еще и тем, что растворяются в воде.
- Хлористый калий. Удобрение добывается из природных калийных руд. Оно содержит вредный для растений хлор, но в противовес обладает множеством других полезных элементов. Поэтому его лучше вносить в более влажные слои почвы, из которых хлор вымывается осенне-весенними осадками. Хлористый калий применим в следующих случаях: для срочных внекорневых подкормок опрыскиванием, для подготовки многолетников к зиме, сезонной подкормки терпимых к хлору овощных и плодовых, при посадке картошки, моркови, которые больше всего нуждаются в калии.
- Сернокислый калий. В его составе нет хлора, он пригоден для всех культур, особенно корнеплодов. Можно вносить прямо в почву или в качестве подкормки. Одно из самых универсальных удобрений, которое сочетается практически со всеми остальными минеральными удобрениями (кроме тех, в чьем составе есть кальций). Благодаря сульфату калия многолетние растения смогут пережить зимовку, плодово-ягодные деревья и кустарники, подкормленные осенью калием, выдержат даже самые сильные морозы с небольшими потерями. Важно помнить, что его нельзя применять вместе с мелом и мочевиной, а использовать нужно в средствах защиты — респираторе и перчатках.
Органоминеральное удобрение
Еще один вид минеральных удобрений, который считается очень перспективным. Сделано оно в виде гранул на основе черного низинного торфа, в него вводят комплекс макро- и микроэлементов. Так в каждой грануле появляется набор всех необходимых для растений элементов. Цена, как правило, выше, чем у других традиционных удобрений, но расход меньше, и действие длится намного дольше.
Если использовать минеральные удобрения правильно и в нужной дозировке, они будут способствовать развитию корневой системы растений, защитят их от болезней, повысят иммунитет и урожайность. Из минусов можно выделить неусвояемость таких удобрений некоторыми растениями и, как следствие, скапливание минеральных веществ в грунте.
Часто удобрения вымываются из почвы и попадают в грунтовые воды, что тоже вредит почве. Однако эти недостатки нивелируются за счет преимуществ — умеренной стоимости при хорошем результате, улучшения внешнего вида и вкуса растений, их стойкости к заболеваниям и доступности минеральных удобрений в магазинах.
